Um er að ræða vél sem mylur stórt fast hráefni í nauðsynlega stærð. Í samræmi við stærð mulda efnisins eða mulda efnisins, má skipta mulningunni í gróft mulning, miðlungs mulning, fínt kvörn og ofurfínt kvörn. Það eru fjórar gerðir af ytri kröftum sem beitt er á fast efni meðan á mulningarferlinu stendur: velting, klipping, högg og mala. Press-velting er aðallega notað fyrir grófa og miðlungs mulning, hentugur til að mylja hörð efni og lausu efni; klippa er aðallega notað til að mylja fínt, hentugur til að mylja sterk efni; högg er aðallega notað til að mylja miðlungs, fínt mala, ofurfínt mala, og hentugur Það er hentugur til að mylja brothætt efni; malan er aðallega í fínmölun og ofurfínmölun, sem hentar til að mylja litla bita og fínar agnir. Raunverulegt mulningarferlið er oft nokkrir ytri kraftar sem starfa samtímis.
